Profissionais que tem minha admiração: professores de Gastronomia do Senac, Móia, @sussuaranasolange e Juciclei, formando novos profissionais, estudando e inovando na aplicação dos produtos da Amazônia na gastronomia. Das coisas bacanas de 2019, foi vê-los plenos, mostrando a gastronomia do Amapá no Senado Federal. #feras #gastronomiadomeiodomundo