Produtos do chef Orazzio Cattani, com pesquisas científicas, conhecimentos tradicionais e conhecimento tácito.
Orazzio é um chef da região de Veneza, na Itália, que se instalou no Amapá.
Produtos à venda no restaurante Il Giardinetto, que ganham o mundo.
Pixuna – Produtos derivados do tucupi. Maravilhosos.
2 Comentários para "Made in Amapá"
Criticaram o Capi com o patê de xicoria, agora o chefe é elogiado com creme de tucupi . Só porquê ele é de fora.
Quem criticou?