A parceria Blog Repiquete e Abrasel deu certo, agora vamos dar dicas de receitas para o Réveillon. A Receita de hoje é a “Salada Festiva” da Chef Solange Sussuarana do Café Aymorés.
Ingredientes:
Repolho, cenoura e vagem cozidos no vapor;
Alface americana, manga e amêndoas laminadas;
Ovos cozidos;
Moro de preparo:
Molho: 01 colher de sopa de mostarda, 1/2 colher de sopa de mel, 1/2 colher de sopa de vinagre balsâmico. Azeite e sal a gosto. Emulsionar e regar.
